Nieuwsbrief zomer 2010

In juli verschijnt er een artikel over Straling van mijn hand in Frontier magazine. Naar aanleiding van vragen van cliënten over straling en wat dit voor hen kan beteken, heb ik dit artikel geschreven en een speekseltest ontwikkelt waardoor bij iedereen kan worden vastgesteld of sprake is van enig risico mbt straling. Voor wie geen consult wil maar wel wil weten of hij/zij last heeft van straling, spininversie en daardoor verzuring van de weefsels kan de speekseltest bestellen via de webshop.
Behalve over straling gaat deze Frontier ook over Tesla, de ziekte van Lyme en de monolieten van Paaseiland te vinden.

1 Deze animatie moet je echt zien!
Stunning!!! Het laat zien dat zo boven zo beneden heel letterlijk kan worden opgevat.

Ook interessant is deze van You tube over de olievlek in de Golf

2 Over chilipepers in het oerdieet.
All chili peppers belong to the genus Capsicum (family Solanaceae) and are among the most heavily consumed spices throughout the world 57. There are 22 wild species within the Capsicum genus, and five domesticated species58, of which more than 200 or more varieties have been produced depending upon various environmental factors to which the plants are exposed 59.

The sensory "heat" from chili peppers comes from a group of compounds called capsaicinoids. More than 20 capsaicinoids are found in chili peppers, and their concentrations range from 0% by weight to more than 2% by weight 60. Daily per capita consumption of capsaicinoids from chili peppers in the U.S. and Europe is ~1.5 mg, whereas in India, Mexico and Thailand it is ~25-200 mg 60. Chili peppers are favorite spices throughout the world because of their pungent or "hot" taste and aroma. So, the greater the concentration of capsaicinoids in the chili pepper, the "hotter" it tastes. Capsaicinoids seem to have both beneficial and deleterious health effects 60, 61. They have long been used in Mayan and Ayurvedic therapeutic remedies 62 and more recently have found therapeutic application in pain relief 63.

One of the potential shortcomings of chili peppers is their ability to increase intestinal permeability 64-69 - and this may be their greatest threat to human health. As far back as 1998 it was suggested that chili peppers - because of their capsaicinoids - "may modulate the absorption of low molecular weight food constituents that are involved in the pathogenesis of food allergy and intolerance" 69. More recently, many scientists now believe that increased intestinal permeability, often times called "leaky gut" represents a universal environmental triggering event for autoimmune diseases 14, 15, 44, 45. As stated earlier, when the gut becomes "leaky" it is not a good thing, as the intestinal contents may then have access to the immune system (which in turn becomes activated), thereby causing a chronic low level systemic inflammation known as endotoxemia 16 – 18 that may promote cardiovascular disease 16, 17 and diseases of insulin resistance 18. To date, this chain of physiological events (e.g. consumption of chili peppers increases intestinal permeability which increases low level inflammation, which increases the risk for disease) has not yet been demonstrated in living (in vivo) humans. As always, I believe that anyone suffering from an autoimmune disease should remove suspect foods from the diet for an extended period and then monitor symptoms. If conditions get worse after you re-introduce the food, then this particular food may be problematic for you and should not be part of your lifelong diet.

Summary
In the U.S. we consume almost 230 pounds of nightshades per person on a yearly basis. These common foods (potatoes, tomatoes, chili peppers, and eggplants) have become such staples in our diets that few people rarely - if ever - consider that they are very recent additions to worldwide human nutrition. In fact, prior to 1492 and Columbus’ "discovery" of the new world, no Europeans, Middle Easterners, Africans or Asians ever had access to these foods, as they are all indigenous to Central and South America. Hence, humanity as a whole has had very little evolutionary experience with foods that contain multiple toxins (saponins and lectins primarily), which cause numerous adverse health effects in humans and animals. For Paleo Dieters my advice would to be to eliminate or drastically reduce potato consumption and for autoimmune and allergy patients to be cautious with the consumption of tomatoes, chili peppers and eggplants.
References:

1. Heiser CB. Nightshades, the Paradoxical Plants. W.H. Freeman and Company, San Francisco, CA, 1969.
2. USDA, Economic Research Service.http://www.ers.usda.gov/
3. Foster-Powell K, Holt SH, Brand-Miller JC. International table of glycemic index and glycemic load values: 2002. Am J Clin Nutr.2002 Jul;76(1):5-56.
4. Leeman M, Ostman E, Björck I. Glycaemic and satiating properties of potato products. Eur J Clin Nutr. 2008 Jan;62(1):87-95.
5. Fernandes G, Velangi A, Wolever TM. Glycemic index of potatoes commonly consumed in North America.J Am Diet Assoc. 2005 Apr;105(4):557-62.

3 Hoe zo geen wetenschappelijk onderzoek dat de effecten van straling bevestigd?

Het Bamberger Appel
Hieronder vindt u een vertaling uit het Duits van het Bamberger Appel, een initiatief van juli 2004. Kinderartsen luiden de noodklok: De volksgezondheid komt zwaar in het geding door de steeds heftiger wordende straling. Daar moet nu een einde aan komen.
Het origineel vindt u hier.
Het Bamberger Appel is in eerste instantie door 77 kinderartsen ondertekend. Inmiddels (aug 2004) zijn dit er al ruim 130.
Reeds in 2002 hebben 100 (inmiddels 1000+) artsen een soortgelijk initiatief gestart, Het Freiburger Appell.

Bamberg, 21.7.2004
Als artsen vinden wij de verdere aanbouw van het mobiele telefoon- en datanetwerk bedenkelijk. Wij doen een beroep op politici, wetenschappers en verantwoordelijken van de gezondheidszorg, om de bescherming van leven en gezondheid van ons allen, in die mate zoals dat in de grondwet is vastgelegd, weer toe te passen en onmiddellijk dusdanig te handelen.
Wij eisen nadrukkelijk:

• Geen verdere uitbreiding van de mobiele netwerken, want er is sprake van onvrijwillig aangegane risico's met waarschijnlijk hoge belastingen.
• Significante reducering van de grenswaarden, zendvermogens en stralingsbelastingen.
• Uitleg aan de bevolking en in het bijzonder de mobiele telefoon gebruikers over de de gezondheidsrisico's van elektromagnetische velden.
• Bevordering van een beuwste omgang met mobiele telefonie/netwerken en een gebruiksbeperking voor kinderen en jongeren.
• Aanpassen van de DECT-standaard voor draadloze huistelefonie met het doel de stralingsintensiteit te reduceren en het zenden te beperken tot de werkelijke gebruiksduur tijdens het telefoneren. Tevens dient de biologisch kritische pulsering van het signaal vermeden te worden.